Lime cheesecake utan ugn - krämigt recept med frisk smak
Gunhild Karlsson - Sida 7
Författare Elisabet Mårtensson - senaste inlägg
Bra mat att frysa in och så tinar du den rätt
Hollandaisesås som lyckas - grundrecept och räddningstips
Grekisk mat hemma med rätt råvaror och enkla tekniker
Författare Ann-Katrin Berg - senaste inlägg
Innertemperatur för kyckling - så får du saftigt kött
Hela Sverige bakar - så fungerar tävlingen och juryn
Key lime pie hemma - så lyckas du med limepajen
Bruschetta med mozzarella - så håller du brödet frasigt
Författarens publikationer
Viktminskning - Så bygger du mättande varmrätter i vardagen
Få nyttiga varmrätter för viktminskning! Upptäck råvarorna, tallriksmodellen & 5 enkla recept. Undvik vanliga misstag. Läs mer!
Bellmans pytt - Så får du perfekt krämighet och stekyta
Maximera smaken på din pytt Bellman! Lär dig hemligheten bakom krämig konsistens och perfekt stekyta. Upptäck recept och tips nu!
Glass i glassmaskin - Så lyckas du med perfekt, krämig glass
Gör hemgjord glass i glassmaskin som ett proffs! Upptäck bästa basen, steg-för-steg-guide, grundrecept & undvik vanliga misstag. Läs mer!
Lingonkaka i långpanna - så blir den perfekt saftig
Baka en perfekt lingonkaka i långpanna! Få recept, tips för saftighet & undvik misstag. Upptäck hur du lyckas varje gång!
Rice crisp tårta - Baka perfekt krispig maräng & len kräm
Baka en perfekt rice crisp tårta! Få krispig botten, len kräm & tips för att undvika vanliga misstag. Upptäck receptet nu!
Vildsvin - Innertemperatur för saftigt och säkert kött
Upptäck rätt innertemperatur för vildsvin! Lär dig när 70°C är säkrast och hur du får saftigt kött utan att tumma på säkerheten. Läs mer!
Grillad kyckling - Hur länge håller den i kylen?
Hur länge håller grillad kyckling i kylen? Få svar på hur du förvarar den säkert, hur länge den håller och när du bör slänga den. Läs mer här!
Frysa risotto - Så lyckas du (utan att den blir grötig)
Kan man frysa risotto? Ja, men för bästa resultat krävs rätt teknik. Lär dig frysa & värma risotto utan att den blir grötig!
Torka kantareller - så lyckas du bäst med svampen!
Torka kantareller perfekt! Få koncentrerad smak till vintern med vår guide. Lär dig rensa, torka i ugn/dehydrator & förvara rätt. Upptäck tips för bästa resultat!
Rabarbertårta - Baka den perfekt med fast kompott
Baka en perfekt rabarbertårta! Få fast kompott, stabila bottnar och undvik misstag. Upptäck recept och smarta tips för sommarens godaste tårta.