Lime cheesecake utan ugn - krämigt recept med frisk smak
Gunhild Karlsson
Författare Elisabet Mårtensson - senaste inlägg
Bra mat att frysa in och så tinar du den rätt
Hollandaisesås som lyckas - grundrecept och räddningstips
Grekisk mat hemma med rätt råvaror och enkla tekniker
Författare Ann-Katrin Berg - senaste inlägg
Innertemperatur för kyckling - så får du saftigt kött
Hela Sverige bakar - så fungerar tävlingen och juryn
Key lime pie hemma - så lyckas du med limepajen
Bruschetta med mozzarella - så håller du brödet frasigt
Författarens publikationer
Är honung nyttigt? Näring, mängd och risker
Är honung nyttigt? Läs om näring, lagom mängd, hosta och risker för spädbarn. Få tips på klok användning i te och mat.
Asiatisk sallad med nudlar och krispiga grönsaker
Upptäck en asiatisk sallad med nudlar, krispiga grönsaker och balanserad dressing. Få recept, variationer och smarta förvaringstips.
Havrekakor från Fredriks Fika - spröda och sega
Baka spröda havrekakor från Fredriks Fika med smörig smak och seg mitt. Få exakta mängder, gräddningstid och tips för lyckat fika.
Vad motsvarar bread flour i Sverige? Välj rätt mjöl
Vad motsvarar bread flour i Sverige? Läs om vetemjöl special, proteinhalt och vattenmängd för bättre bröd, pizza och surdeg.
Engelska scones som blir höga och luftiga - enkelt recept
Baka luftiga engelska scones med kallt smör, het ugn och klassiska tillbehör. Få recept, tetips och serveringsidéer - läs guiden!
Bánh mì hemma med frasigt bröd och rätt fyllning
Lär dig laga bánh mì hemma med frasigt bröd, picklade grönsaker och valfri fyllning. Se enkla tips för rätt balans på cirka 30 minuter.
Fast eller mjölig potatis till mos? Så väljer du rätt
Fast eller mjölig potatis till mos? Läs guiden med sorttips och knep för fluffigt mos utan klistrig konsistens.
Baka i långpanna - så lyckas du med kakor och bröd
Baka i långpanna med rätt form, smet och gräddningstid. Få tips för saftiga kakor, bullar och focaccia samt jämna bitar. Läs guiden!
Är dadlar nyttiga? När socker och portioner spelar roll
Är dadlar nyttiga? Läs guiden om socker, fibrer, kalorier och lagom portioner för en balanserad kost.
Asiatisk biffsallad med lime, nudlar och krispiga grönsaker
Laga en smakrik asiatisk biffsallad med mört kött, krispiga grönsaker och lime. Få tips om stekning, dressing och goda variationer.