Varm potatissallad med senapsvinägrett - så lyckas du
Gunhild Karlsson - Sida 3
Författare Elisabet Mårtensson - senaste inlägg
Sparrisens näringsvärde och bästa sättet att tillaga den
Tvinnade baguetter med frasig skorpa - så lyckas du
Vilken pastasort passar till rätten? Så väljer du rätt
Författare Ann-Katrin Berg - senaste inlägg
Sommarsallader som mättar - fyra fräscha idéer
Quinoasallad som blir riktigt god och aldrig grötig
Är popcorn nyttigt? Så gör du ett bättre snacks
Odla rabarber rätt och få skörd år efter år
Författarens publikationer
Klassiska drinkar hemma - recept, is och rätt teknik
Lär dig blanda klassiska drinkar som Negroni, Daiquiri och Margarita med rätt mått, is och teknik. Se recepten och lyckas hemma!
Klassisk caesarsallad med krispiga krutonger
Laga en klassisk caesarsallad med krispiga krutonger, parmesan och krämig dressing. Se knepen som håller salladen fräsch och krispig.
Är honung nyttigt? Näring, mängd och risker
Är honung nyttigt? Läs om näring, lagom mängd, hosta och risker för spädbarn. Få tips på klok användning i te och mat.
Asiatisk sallad med nudlar och krispiga grönsaker
Upptäck en asiatisk sallad med nudlar, krispiga grönsaker och balanserad dressing. Få recept, variationer och smarta förvaringstips.
Havrekakor från Fredriks Fika - spröda och sega
Baka spröda havrekakor från Fredriks Fika med smörig smak och seg mitt. Få exakta mängder, gräddningstid och tips för lyckat fika.
Vad motsvarar bread flour i Sverige? Välj rätt mjöl
Vad motsvarar bread flour i Sverige? Läs om vetemjöl special, proteinhalt och vattenmängd för bättre bröd, pizza och surdeg.
Engelska scones som blir höga och luftiga - enkelt recept
Baka luftiga engelska scones med kallt smör, het ugn och klassiska tillbehör. Få recept, tetips och serveringsidéer - läs guiden!
Bánh mì hemma med frasigt bröd och rätt fyllning
Lär dig laga bánh mì hemma med frasigt bröd, picklade grönsaker och valfri fyllning. Se enkla tips för rätt balans på cirka 30 minuter.
Fast eller mjölig potatis till mos? Så väljer du rätt
Fast eller mjölig potatis till mos? Läs guiden med sorttips och knep för fluffigt mos utan klistrig konsistens.
Baka i långpanna - så lyckas du med kakor och bröd
Baka i långpanna med rätt form, smet och gräddningstid. Få tips för saftiga kakor, bullar och focaccia samt jämna bitar. Läs guiden!