Förrätt till kalkon?
Hej! Vi ska äta kalkon som huvudrätt och jag undrar om ni har något tips vad som passar som förrätt till det?
- NE
Nu vet jag inte om det är hel kalkon ni ska äta? Är det en mustig, matig rätt med kraftig sås eller en lättare rätt med kallskuren fågel?
Gissar på den kraftiga, varma rätten och skulle gärna servera en soppa till förrätt. Kanske en svampsoppa med ost eller en mild spenatsoppa, gärna med krutonger och lite parmesan. Kan också tänka mig en kall förrätt i form av en sallad men med lite sting och gärna någonting rökt som bryter av smaken. Kanske melon, ruccola och lufttorkad skinka eller lite tunnskuren salami?
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Lakritskladdkaka
Älskad kladdkaka – nu med lakritssmak!
Baka en av våra mest älskade fika-favoriter och smaksätt den med lakrits i en lakritskladdkaka!
Gratängrecept
Goda gratänger värmer
Mat i ugn är bekvämt. En god gratäng sköter sig själv och mättar många!
Halloween
Dags för Halloweenfest!
Visst kräver en cheesecake lite förberedelser, men det är den värd! Om tiden är knapp kan en lakritskladdkaka med krossad turkisk peppar passa bättre. Visst hör lakrits och Halloween ihop? Lakrits är också smaksättningen på det bästa hemgjorda Halloweengodiset: lakritskola. Gör förresten i ordning en stor bålskål med blodröd bål när festen är på gång. Härlig och hemsk Halloween önskas alla läsare!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
